Wok de poulet aux champignons noirs
Un plat léger aux accents chinois. Des légumes croquants, une viande moelleuse et parfumée.
Ingrédients
- 50 g de champignons noirs séchés
- 400 g de blancs de poulet
- 3 carottes
- 100 g de petits pois ici surgelés
- 200 g de germes de soja ici en boîte
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre
- 8 cuillères à soupe de sauce soja