Wok de légumes aux champignons noirs
Un petit régal léger et sans viande.
Ingrédients
- 25 g de champignons noirs chinois secs
- 2 belles carottes
- 1 gros oignon
- 1 verre de petits pois écossés
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 3 - 4 poignées de germes de soja
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre
- 2 cuillères à soupe de sauce huître
- 1 cuillère à café d'ail en poudre