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Velouté de saumon

Une soupe épaisse et originale
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 3 grosses carottes
  • 1 petit poireau
  • 1 tête de brocolis
  • 100 g de salade
  • 1 échalote
  • 1 pavé de saumon sans arrêtes
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche