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Velouté de cresson

Un velouté classique de la cuisine traditionnelle française
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 belle botte de cresson
  • 1 échalote ciselée
  • 1 noix de beurre ou margarine