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Velouté de citrouille à l’avoine

L'avoine donne un velouté incomparable.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 kg de chair de citrouille
  • 1 poireau
  • 1 verre de flocons d'avoine
  • 2 verres de lait
  • Sel