Velouté châtaignes choux de Bruxelles
Un bienfait de l'hiver et du froid : les soupes bien chaudes.
Ingrédients
- 300 g de choux de Bruxelles
- 200 g de marrons
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche ou soja soyeux
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel au goût