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Velouté aux moules

Un velouté simple à cuisiner pour un effet... moule (boeuf ça marchait pas)
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 2 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 1/2 fenouil
  • 1 petit poireau
  • 500 g de moules décoquillées
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel