Tres leche (Panama) – Gâteau aux trois laits
Bonne fête nationale aux Panaméens
Ingrédients
- 5 œufs
- 90 g de farine
- 80 g de fécule de maïs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 20 cl de lait concentré sucré
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 20 cl de lait frais
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de mascarpone
- 1 sachet de sucre vanillé
- Fruits frais coupés au choix