Pour la pâte

• 500 g de farine

• 2 œufs

• 100 g d'huile d'olive

• 120 g de sucre en poudre

• 1 verre d'eau

Pour la garniture

• 1 grosse botte de blettes juste les feuilles

• 2 cuillères à soupe de sel

• 60 ml de pastis

• 60 g de raisins secs

• 50 g de citrons confits

• 2 œufs

• 3 pommes

• 150 g de sucre de cannes