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Tarte rhubarbe, crème d’amandes et brioche

Une tarte sucrée originale, tendre et acidulée comme l'enfance
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Portions 8 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte feuilletée pré-étalée
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g d'amandes en poudre
  • 20 cl de crème liquide
  • 400 g de rhubarbe
  • 3 oeufs
  • 120 g de brioche rassise