Tarte à la citrouille et au gruyère
Une tarte salée dont il ne reste rien très vite...
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pré-étalée
- 400 g de citrouille
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de farine
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 4 œufs
- 1 pincée de muscade
- 2 pincées d'ail en poudre
- Sel poivre du moulin
- 150 g de gruyère râpé