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Steaks de coeur de boeuf sauce aux herbes
L'été dans une assiette...
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
2
minutes
min
Temps total
22
minutes
min
Portions
4
Personnes
Ingredients
2
grosses tomates coeur de boeuf
1
bouquet de basilic
1
bouquet de persil plat
1
bouquet de ciboulette
5
tiges de menthe fraîche
juste les feuilles
4
œufs durs
1
cuillère à soupe de miel liquide
10
petits cornichons
2
cuillères à soupe de câpres
2
cuillères à soupe de vinaigre blanc
4
cuillères à soupe d'huile neutre
ici colza
Sel au goût
Poivre du moulin