Steak végétal aux PST (keto et végétarien)
J'ai été très heureuse d'imaginer ce steak, vraiment bon...
Ingrédients
- 1 petit oignon
- 1 tasse de Protéines de Soja Texturées PST
- 400 ml de bouillon végétal chaud
- 125 g de champignons de Paris
- 1 grosse cuillère à soupe de farine de lin
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de liquide de fumée
- Huile pour cuisson
- Sel et poivre au goût