Soupe paysanne
Elle porte bien son nom, réconfortante, roborative, généreuse et agréable
Ingrédients
- 1,5 litre de bouillon de légumes
- 1 carotte finement émincée
- 1/2 chou vert finement émincé
- 1 navet finement émincé
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 boite de haricots blancs nature
- 1 morceau de lard fumé facultatif
- Sel poivre