Soupe expresse aux moules
Prête en 15 minutes max !
Ingrédients
- 2 poignées de julienne de légumes surgelées
- 2 poignées de moules décoquillées
- 1 grosse poignée de cheveux d'anges pâtes
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à café rase de pâte d'ail ou 2 pincées de poudre d'ail
- 2 pincées d'épices au choix
- 3 cuillères à soupe de vin blanc
- 5 brins d'aneth feuilles
- 5 brins de coriandre fraîche feuilles
- 500 ml d'eau
- 1/2 bouillon cube aux légumes
- Sel au goût