Soupe d’hiver aux lentilles
Une soupe nutritive et réconfortante.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café rase de cumin
- 1 cuillère à café de cardamome
- 2 grosses carottes
- 2 gros navets
- 150 g de lentilles vertes
- 1 litre d'eau ou de bouillon
- 2 bouillon kub
- 120 g de chou finement émincé
- Sel et poivre au goût