Soupe d’endives au miel
Un velouté tendre et des saveurs originales
Ingrédients
- 4 carottes
- 2 belles endives
- 2 gousses d'ail
- 1 pomme de terre
- 1 bouillon cube de volaille
- 5 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel
- Coriandre fraîche facultatif.