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Soupe de tamarin aux crevettes – Shrimp sinigang (Palaos)

Happy national holiday to the paluans
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 500 g de crevettes crues entières
  • 1 oignon
  • 3 tomates
  • 2 taros
  • 1 patate douce blanche
  • 1 bouquet de liserons d'eau ici épinards frais
  • 10 gombos ou okras
  • 1 grosse poignée de tamarins
  • Sauce Nuoc mam
  • 1,5 l d'eau