Soupe de farine rôtie – Basler Mählsuppe (Suisse) - La tendresse en cuisine

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Soupe de farine rôtie – Basler Mählsuppe (Suisse)

Grâce au challenge de Cata encore une nouvelle découverte !

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Temps total 45

Portions 4 Personnes

Ingrédients

1 oignon moyen

4 cuillères à soupe pleine de farine

2 cuillères à soupe d'huile neutre pour cuisson

1 bouillon Kub

1 litre d'eau bouillante

Croûtons

Fromage râpé