Soupe d’agneau bio à l’orge
Une soupe savoureuse et complète pour lutter contre le froid
Ingrédients
- 4 tranches de collier d'agneau bio
- 300 g d'orge entier
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- 4 carottes
- 2 navets
- 2 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 500 ml de purée de tomates
- 2 bouillons cube de mouton
- 1 cuillère à soupe de ras el hanout
- 3 morceaux de sucre
- Harissa facultatif