Soupe aux deux viandes
La préparation comporte 12h de trempage + 20 minutes de préparation + 2h de cuisson. Une bonne soupe d'hiver !
Ingrédients
- 150 g de cornilles
- 700 g de carottes
- 200 g de petits pois
- 1 gros oignon
- 200 g de blancs de poulet
- 150 g de lardons fumés
- 1 grosse courgette
- 1 boîte de tomates pelées en cubes
- 2 bouillons de volaille en cube
- 1 cuillère à soupe de ras el hanout
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 morceaux de sucre
- Sel poivre