Soupe au chou et citrouille - La tendresse en cuisine

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Soupe au chou et citrouille

Pour nettoyer l'organisme dans la saveur

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 1

Temps total 16

Portions 6 Personnes

Ingrédients

3 tranches de collier d'agneau de lait ou 500 g

1 gros chou frisé

2 kg de citrouille pelée

1 poireau

1 cuillère à soupe de ras el hanout ou d'épices pour harira

1 grosse boîte de pois chiches

1 bouillon cube

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel