Saumon à l’unilatéral et écrasée de pommes de terre aux olives - La tendresse en cuisine

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Saumon à l’unilatéral et écrasée de pommes de terre aux olives

Un plat gourmand

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Temps total 45

Portions 1 Personnes

Ingrédients

1 grosse pomme de terre

1 pavé de saumon avec la peau

1 cuillère à soupe de crème fraîche

5 olives noires

Fleur de sel de Guérande

Poivre de Sechuan