Sauce aux harengs et curry
Une très bonne sauce originale salée-sucrée au poisson
Ingrédients
- 200 g de harengs fumés
- 2 pommes
- 1 jus d'un citron
- 1/2 brique de crème
- 1 fromage frais type St Moret
- 1 cuillère à soupe pleine de curry en poudre
- 1 gros oignon
- 2 échalotes
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé