Salade de pommes, truites et crevettes
Une salade fruits-poisson-fruit de mer originale et fraîche
Ingrédients
- 200 g de filets de truites sans peaux
- 1 avocat
- 2 grosses pommes
- 50 g de noix hachées
- 1 salade verte ici iceberg
- 150 g de queues de crevettes décortiquées
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Meaux
- Jus d'un citron
- 1 échalote
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel