Salade de pommes de terre de Chypre (Jamie Oliver)
Les parfums de la Grèce, une merveille.
Ingrédients
- 1,2 kg de pommes de terre Charlotte
- 1 citron
- 50 g d'olives noires lui garde le noyau
- 2 beaux oignons frais
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de câpres
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Sel au goût
- Poivre du moulin j'ai oublié !