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Salade de patate douce au gingembre (salé-sucré)

Une saveur chaude et sucrée à la fois.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 belle patate douce
  • 1 beau poivron rouge
  • 4 oignons frais
  • 2 carottes
  • 4 cm de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'huile neutre
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 6 cuillères à soupe de sauce soja claire