Salade de morue crue (Portugal)
Merci à la précieuse Rosa pour cette recette de son pays.
Ingrédients
- 400 g de morue salée
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons frais
- 1 cuillère à café d'ail en poudre ou 1 gousse
- 10 olives noires
- 1 cuillère à café de poivre noir concassé