Salade de fenouil à la grenade
Très simple et rapide à réaliser.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe pleines de graines de grenade
- 1 bulbe de fenouil bien dodu
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus d'un demi citron pressé
- 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé
- 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé
- 70 g de feta grecque en cubes
- Sel et poivre du moulin