Salade d’aubergines grillées au fromage frais et coriandre
Un petit souvenir de vacances crémeux et savoureux
Ingrédients
- 500 g d'aubergines grillées
- 1 fromage type St Moret
- 1/2 bouquet de coriandre
- 3 échalotes
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel poivre