Salade d’ananas au crabe (Vanuatu)
Bonne fête nationale aux Vanuatains !
Ingrédients
- 1 ananas
- 200 g de chair de crabe
- 2 avocats
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de persil ou de coriandre
- Sel au goût