Salade chaude de betterave – Karstie biešu salāti (Lettonie)
Le goût d'un autre pays !
Ingrédients
- 400 g de betteraves
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 tomates
- 4 pruneaux
- 1 citron frais pressé
- 1 cuillère à café rase de sucre en poudre
- 1 poignée de noix concassées
- Sel au goût