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Salade Anne

Une salade qui est aussi un plat complet
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 salade iceberg
  • 10 tranches fines de lard
  • 3 petites pommes de terre
  • 3 oeufs
  • 1 grosse carotte
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson neutre
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
  • Sel poivre