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Salad potatoes (Guam) – Salade de pommes de terre

Joyeuse fête nationale aux chamorros !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4 Personnes

Ingredients
  

  • 4 belles pommes de terre
  • 4 œufs durs
  • 2 grosse poignées d'olives noires dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe de relish
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1/4 de cuillère à café de purée de piment ou plus selon les goûts