Roulades d’aubergine (Serbie)
C'est frais, c'est bon !
Ingrédients
- 1 grosse aubergine
- 150 g de fromage frais ou feta
- 1 belle tomate allongée
- 12 cerneaux de noix
- 5 brins de persil plat
- 3 brins de basilic frais
- 8 brins de coriandre fraîche
- Poivre du moulin
- Huile d'olive