Rotweinkuchen (Allemagne) – Gâteau au vin rouge
Bonne fête nationale aux allemands
Ingredients
- 125 ml 125 g de vin rouge (ici porto)
- 125 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 200 g de farine
- 200 g de beurre fondu
- 1 sachet le levure chimique
- 80 g de vermicelles au chocolat
- 30 g de pépites de chocolat noir
- 4 œufs
- Sucre glace
- Colorant alimentaire rouge facultatif
- 4 cuillères à soupe de vin pour le glaçage facultatif