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Rotweinkuchen (Allemagne) – Gâteau au vin rouge

Bonne fête nationale aux allemands
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure
Portions 10 Personnes

Ingredients
  

  • 125 ml 125 g de vin rouge (ici porto)
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre fondu
  • 1 sachet le levure chimique
  • 80 g de vermicelles au chocolat
  • 30 g de pépites de chocolat noir
  • 4 œufs
  • Sucre glace
  • Colorant alimentaire rouge facultatif
  • 4 cuillères à soupe de vin pour le glaçage facultatif