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Rôti de porc de plein air au lait

Un plat onctueux et raffiné aux saveurs subtiles et fines
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 17 minutes
Portions 8 Personnes

Ingrédients
  

  • 1,6 kg de rôti de porc de plein air
  • 2 litres de lait entier
  • 2 carottes
  • 1 blanc de poireau
  • 2 oignons
  • 1 branche de thym
  • 1 branche de romarin
  • 1 feuille de laurier
  • 4 clous de girofle
  • 1 branche de sauge
  • Sel poivre