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Riz vinaigré (Japon)

Pour vos sushis ou pour accompagner le poisson cru
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 8 Personnes

Ingrédients
  

  • 600 g de riz spécial sushi riz rond
  • 760 ml d'eau
  • 25 g de sucre en poudre
  • 25 ml de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • Graines de sésame facultatif