Riz frit au poisson (Chine)
Un riz dégusté dans un excellent restaurant chinois et reproduit ici pour vous.
Ingrédients
- 200 g de riz cuit
- 100 g de filet de poisson blanc
- 1 feuille de poireau
- 1 petit oignon
- 1 oeuf
- 1 pincée de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de coriandre ciselée
- 4 cuillères à soupe d'huile de sésame
- Sel poivre