Riz à la noix de coco et aux abricots
Un accompagnement salé-sucré et raffiné pour une simple grillades ou des brochettes par exemple.
Ingrédients
- 1 verre de riz
- 10 abricots secs
- 1 oignon ciselé
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de curry
- 1 briquette de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
- Sel poivre