Ragoût de poulet au potimarron à l’orange et au gingembre - La tendresse en cuisine

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Ragoût de poulet au potimarron à l’orange et au gingembre

Un mélange de sucré-salé, acidulé et chaud

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Temps de préparation 40

Temps de cuisson 1

Temps total 41

Portions 6 Personnes

Ingrédients

3 escalopes de poulet

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 potimarron

1 verre de jus d'orange

1 gros oignon jaune

1 cuillère à café de paprika

1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé

1 bouillon cube de volaille

2 gousses d'ail

Sel