Ragoût de porc de plein air aux mirabelles et moutarde de Meaux
Le porc se marie bien avec les fruits en général et les prunes en particulier
Un plat savoureux et original, doux mais pas sucré
Un plat savoureux et original, doux mais pas sucré
Ingrédients
- 600 g de sauté de porc de plein air
- 400 g de mirabelles
- 2 gros oignons
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de Meaux
- Sel