Ragoût de haricots blancs épicé
Rapide à cuisiner et bien bon !
Ingrédients
- 400 g de haricots blancs égouttés bocal
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 5 petites tomates
- 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d'ail
- 1 cuillère à café d'un mélange d'épices au choix ici jerk
- 150 g de yaourt grec
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 branche de persil plat
- Sel et poivre au goût