Ragoût de choux de Bruxelles au lait de coco - La tendresse en cuisine

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Ragoût de choux de Bruxelles au lait de coco

Un plat vegan, rustique est savoureux

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 1

Temps total 16

Portions 4 Personnes

Ingrédients

1 kg de choux de Bruxelles

25 cl de lait de coco

1 cuillère à soupe pleine de concentré de tomates

1 gros oignon

1 cuillère à soupe de poudre d'ail

3 carottes

Sel au goût