Quiche épinards champignons à la ricotta
Une quiche excellente... on me l'a dit !
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pré-étalée
- 1 grosse boîte d'épinards en branche
- 250 g de champignons de Paris
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pot de 250 g de ricotta
- 3 œufs
- 1 grosse poignée de fromage râpé
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel au goût