Quiche d’épinards au bruccio
Une quiche aux accents corses, moelleuse et savoureuse
Ingrédients
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'épinards
- 60 g de lardons fins de porc de plein air
- 250 g de bruccio
- 80 g de crème fraîche
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel