Que que (Chili) – Gâteau au babeurre et aux pécans
Bonne fête nationale aux chiliens.
Ingrédients
- 115 g de beurre doux
- 200 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 8 g de levure chimique
- 5 g de bicarbonate de soude
- 160 g de farine
- 120 g de babeurre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
- Le zeste d'un citron bio ou 2 gouttes d'huile essentielle de citron
- 50 g de noix de pécan