Purée du Montenegro (aux farine, crème et fromage) - La tendresse en cuisine

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Purée du Montenegro (aux farine, crème et fromage)

Dense et roborative, avec le goût des gnocchi

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Temps de préparation 30

Temps de cuisson 40

Temps total 1 10

Portions 4 Personnes

Ingrédients

500 g de pommes de terre

150 g de farine

150 g de fromage râpé

125 g de crème fraîche

Sel au goût