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Purée de légumes au maïs – Irio (Kenya)

Bonne fête nationale aux Kényans
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 kg de pommes de terre
  • 400 g de petits pois
  • 1 boîte moyenne de maïs
  • 50 g de beurre
  • 1 cuillère à café de poivre moulu
  • Sel au goût