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Purée de haricots blancs

Une purée de pois pour changer des pommes de terre, avec de la viande d'agneau c'est top !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 minute
Temps total 16 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de haricots blancs lingots
  • 1 petite carotte
  • 2 oignons
  • 50 g de panne de porc facultatif
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • Sel poivre